Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Битва за частный сектор: минчане отказываются покидать дома ради нового парка
  2. Путин объявил «пасхальное перемирие» на фронте
  3. «Пути молодых мужчин и женщин расходятся»? Откуда растут ноги у тренда, о котором эксперты давно бьют тревогу (но лучше не становится)
  4. Путин отклонил предложение США и Украины о 30-дневном прекращении огня — эксперты о ситуации на войне
  5. Правозащитники: В Дзержинске проводят задержания и обыски, повод — послевыборные протесты
  6. Госсекретарь США заявил, что Трамп готов бросить попытки помирить Украину и Россию и «двигаться дальше» — при каком условии
  7. Что стало с «крышей» Бондаревой? Артем Шрайбман порассуждал, почему известная активистка оказалась за решеткой
  8. Кремль старается переложить вину за отказ от прекращения огня на Киев и требует выполнить условия, которые сделают Украину беззащитной
  9. «У меня нет буквально никаких перспектив, и я буквально никому не нужен». Роман Протасевич рассказал, «как обстоят дела»
  10. «Беларусов действительно много». Поговорили с мэром Гданьска о наших земляках в городе, их бизнесе, творчестве и дискриминации
  11. Антирекорд за 15 лет. В Беларуси была вспышка «самой заразной болезни» — получили закрытый документ Минздрава
  12. Почему Лукашенко больше не отпускает политзаключенных? И зачем КГБ устроил облавы на риелторов? Спросили у политического аналитика
  13. «Не думаю, что что-то страшное». Попытались устроиться в госорганизации с подписью на последних выборах не за Лукашенко — что вышло


Сотрудники Медицинской школы Кека при Университете Южной Калифорнии нашли два гена, которые меняют уровни риска развития рака в зависимости от потребления красного и обработанного мяса, пишет «Хайтек».

Фото: Reuters
Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: Reuters

Исследователи проанализировали выборку из 29 842 случаев колоректального рака и 39 635 контрольных пациентов европейского происхождения из 27 исследований. Красным мясом считали говядину, свинину, баранину, а обработанным — бекон, колбасы, мясные деликатесы, хот-доги. У людей с самым высоким уровнем потребления красного и обработанного мяса наблюдался риск развития колоректального рака выше на 30 и 40% соответственно.

На основе образцов ДНК исследователи собрали данные о более чем семи миллионах вариантов генов, охватывающих весь геном, для каждого участника исследования. Чтобы проанализировать связь между потреблением красного мяса и риском развития рака, они провели полногеномный анализ взаимодействия генов и окружающей среды.

Однонуклеотидные полиморфизмы (SNP, произносится как «снипы») являются наиболее распространенным типом генетических вариаций. Каждый SNP представляет собой разницу в одном строительном блоке или нуклеотиде ДНК: аденине (А), тимине (Т), гуанине (G) и цитозине (С). Например, SNP может заменить букву C на букву T на определенном участке ДНК. Чаще всего SNP находят в ДНК между генами. Они могут действовать как биологические маркеры, помогая найти гены, связанные с заболеваниями.

Исследователи изучили SNP участников, чтобы определить, влияет ли наличие определенного варианта гена на риск колоректального рака у людей, которые ели больше красного мяса. Связь между красным мясом и раком изменилась только для двух из исследованных SNP: в хромосоме 8 рядом с геном HAS2 и в хромосоме 18, части гена SMAD7.

Ген HAS2 является частью пути, который кодирует модификацию белка внутри клеток. Предыдущие исследования связывали это с колоректальным раком, но никогда с употреблением красного мяса.

SMAD7 регулирует гепсидин, белок, связанный с метаболизмом железа.

Исследователи подчеркивают, что результаты исследования не доказывают причинно-следственную связь между этими генетическими вариантами и потреблением красного и обработанного мяса.

Исследование опубликовано в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.